Combien de douzaines d'œufs par semaine avec 40 poules pondeuses ?
Avec 40 poules, combien de douzaines d'œufs proposer chaque semaine à la vente directe ? Calculez aussi le coût d'aliment de chaque œuf vendu.
Texte de Jimenez Julien, éditeur de Grange & Sillon. Mis à jour le .
Résultat
- Œufs par jour
- 34
- Œufs par semaine
- 238 (19,8 douzaines)
- Aliment par mois (30 jours)
- 150 kg
- Sacs à acheter par mois
- 6
- Coût d'aliment par mois
- 90,00 €
- Coût d'aliment par œuf
- 8,8 centimes
Résultat indicatif : le taux de ponte varie avec l'âge des poules, la mue et la saison.
Le cas
Vous voulez vendre vos œufs à la ferme ou sur un petit marché. Avec 40 poules, il faut connaître le nombre de douzaines disponibles chaque semaine avant de promettre. L'exemple suppose un taux de 85 %, une ration de 125 grammes, un sac de 25 kilos à 15 euros. Ces chiffres sont des hypothèses à remplacer.
Un exemple chiffré
Le calculateur ci-dessus est déjà rempli avec ces données d'exemple, que vous remplacerez par les vôtres :
- Nombre de poules pondeuses
- 40
- Taux de ponte en %
- 85
- Ration par poule en grammes par jour
- 125
- Poids d'un sac d'aliment en kilos
- 25
- Prix d'un sac en euros
- 15
Le calcul donne alors :
- Œufs par jour
- 34
- Œufs par semaine
- 238 (19,8 douzaines)
- Aliment par mois (30 jours)
- 150 kg
- Sacs à acheter par mois
- 6
- Coût d'aliment par mois
- 90,00 €
- Coût d'aliment par œuf
- 8,8 centimes
À retenir. Dans cet exemple, la production atteint 238 œufs par semaine, soit 19,8 douzaines. L'aliment coûte 8,8 centimes par œuf, avec 6 sacs à acheter chaque mois.
Ce qu'il faut vérifier sur le terrain
Le coût d'aliment par œuf est un plancher : pour fixer un prix de vente, ajoutez les boîtes, le temps de ramassage, le renouvellement des poules et les charges. Renseignez-vous sur les règles de la vente directe d'œufs auprès de la direction départementale de la protection des populations avant de commencer.
Le taux de ponte baisse avec l'âge, la mue et la baisse de lumière en hiver. Le coût calculé ne compte que l'aliment, pas les céréales glanées, les grains, ni les soins.
Ce cas est une version pré-remplie de l'outil Ponte et aliment du poulailler, avec sa méthode de calcul détaillée et ses questions fréquentes. Pour le matériel, parcourez la parcelle Poils & plumes et son guide d'achat.