Quel rendement en foin à l'hectare pour une prairie de fauche ?

Le cas

Six hectares de prairie naturelle ont donné 36 tonnes de foin en une coupe. Que vous le vendiez ou le gardiez pour votre troupeau, vous voulez mesurer le rendement de la parcelle. L'exemple valorise le foin à 110 euros la tonne et compte 250 euros de charges par hectare. Ces chiffres sont des hypothèses : remplacez-les par vos propres coûts.

Un exemple chiffré

Le calculateur ci-dessus est déjà rempli avec ces données d'exemple, que vous remplacerez par les vôtres :

Récolte totale en tonnes

36

Surface en hectares

6

Prix de vente en euros par tonne

110

Charges en euros par hectare

250

Le calcul donne alors :

Rendement

6 t par hectare

Rendement en quintaux

60 q par hectare

Recette totale

3 960,00 €

Recette à l'hectare

660,00 €

Marge brute à l'hectare

410,00 €

Marge brute totale

2 460,00 €

À retenir. La prairie produit 6 tonnes de foin par hectare, soit une recette de 660,00 € par hectare. Une fois les charges déduites, la marge brute est de 410,00 € par hectare.

Ce qu'il faut vérifier sur le terrain

Si le foin est gardé pour vos bêtes, le prix correspond à ce qu'il vous coûterait de l'acheter, une valeur à choisir avec prudence. Pesez un échantillon de balles pour ne pas vous fier à un poids estimé. Précisez le nombre de coupes et la météo de la saison, qui expliquent presque tout d'une année sur l'autre.

Le prix de vente et les charges sont ceux que vous saisissez : ils changent selon les marchés et les années. La marge brute ne compte ni la main-d'œuvre ni l'amortissement du matériel.

Ce cas est une version pré-remplie de l'outil Rendement et marge à l'hectare, avec sa méthode de calcul détaillée et ses questions fréquentes. Pour le matériel, parcourez la parcelle Comptoir & bureau et son guide d'achat.

Deux autres cas voisins

• Quelle marge à l'hectare pour une culture de pommes de terre ?
• Comment calculer le rendement du blé en quintaux par hectare ?