Semis
- À semer : salade, radis, épinard, navet, mâche.
Août : les travaux du jardin et de la ferme
Août est le mois des conserves et des confitures, mais aussi celui des premiers semis d'automne : mâche, épinards, navets. Le jardin a soif, les récoltes sont abondantes et la saison déjà tournée vers la suite. À la ferme, on estime ses réserves de paille et de fourrage.
Texte de Jimenez Julien, éditeur de Grange & Sillon. Mis à jour le .
Repères généraux, à ajuster selon votre région et votre climat. Les mois donnés valent pour un climat tempéré. Selon l'altitude, l'exposition, le sol et la météo de l'année, décalez-les de quelques semaines.
Au potager
Les semis, plantations et récoltes ci-dessous viennent du tableau des cultures de août.
Plantations
- À planter ou repiquer : salade, poireau, chou, fraisier.
Récoltes
- À récolter : tomate, courgette, carotte, pomme de terre, haricot, salade, oignon, radis, betterave, concombre, aubergine, poivron, basilic.
Entretien
- Arrosage tôt le matin.
- Récolte des graines des plantes que l'on souhaite conserver.
- Semis d'engrais verts sur les planches libérées.
Au verger et au jardin d'agrément
Arbres fruitiers, petits fruits, fleurs, haies et pelouse.
Semis
- Derniers semis de bisannuelles.
- Semis de gazon en fin de mois dans les régions fraîches.
Plantations
- Plantation de fraisiers.
- Reprise des plantations de vivaces en fin de mois.
Récoltes
- Prunes, mirabelles, premières poires et pommes précoces, figues selon la région.
- Mûres et framboises remontantes.
Entretien
- Taille des haies après la période de nidification des oiseaux.
- Arrosage régulier.
- Bouturage des géraniums et autres plantes d'été.
À la ferme et à la basse-cour
Prairies, cultures de plein champ, haies, poules et petit élevage. Pour la santé des animaux, fiez-vous à votre vétérinaire.
Semis
- Semis de couverts végétaux après la moisson.
Plantations
- Préparation des plantations de haies d'automne.
Récoltes
- Fin de la moisson et pailles à rentrer.
- Regain à faucher selon la météo.
Entretien
- Estimation des réserves de paille et de fourrage pour l'hiver.
- Rangement et révision des machines.
- Eau et ombre pour les animaux.
Dictons et traditions de août
- 30 août : Saint-Fiacre. Fête de saint Fiacre, patron traditionnel des jardiniers.
Ces repères sont des traditions, pas des prévisions : découvrez les dictons et les fêtes mobiles.
Passer à l'action
Retrouvez les cultures de août dans le tableau des cultures, puis inscrivez vos tâches dans votre agenda avec le planning à exporter en .ics. Ce calendrier propose des repères : ils ne remplacent ni l'observation de votre terrain ni les conseils d'un professionnel.