Juillet récompense le travail du printemps : tomates, courgettes, haricots et fruits d'été arrivent. Le jardinier arrose plus qu'il ne sème, récolte souvent et surveille la chaleur. Les semis de fin d'été préparent déjà l'automne.
Texte de Jimenez Julien, éditeur de Grange & Sillon. Mis à jour le .
Repères généraux, à ajuster selon votre région et votre climat. Les mois donnés valent pour un climat tempéré. Selon l'altitude, l'exposition, le sol et la météo de l'année, décalez-les de quelques semaines.
Au potager
Les semis, plantations et récoltes ci-dessous viennent du tableau des cultures de juillet.
Semis
À semer : carotte, haricot, salade, radis, betterave.
Plantations
À planter ou repiquer : salade, poireau, chou.
Récoltes
À récolter : tomate, courgette, carotte, pomme de terre, haricot, salade, oignon, ail, radis, fraisier, betterave, petit pois, concombre, aubergine, poivron, basilic.
Entretien
Arrosage copieux et espacé plutôt que fréquent et léger.
Récolte régulière des légumes-fruits pour prolonger la production.
Désherbage des planches avant la montée en graine.
Au verger et au jardin d'agrément
Arbres fruitiers, petits fruits, fleurs, haies et pelouse.
Semis
Semis de bisannuelles, à l'ombre légère.
Plantations
Plantation limitée : seulement des plantes en conteneur, bien arrosées.
Récoltes
Cerises tardives, abricots, premières prunes, framboises, groseilles et cassis selon la région.
Pêches selon la variété.
Entretien
Arrosage régulier, de préférence tôt le matin.
Paillage des massifs.
Retrait des fleurs fanées pour prolonger la floraison.
À la ferme et à la basse-cour
Prairies, cultures de plein champ, haies, poules et petit élevage. Pour la santé des animaux, fiez-vous à votre vétérinaire.
Semis
Peu de semis ce mois-ci.
Plantations
Aucune plantation importante.
Récoltes
Moisson des céréales d'hiver selon la région et la maturité.
Foin et regain selon la météo.
Entretien
Eau fraîche et ombre pour les animaux.
Entretien du matériel de récolte.
Bain de poussière et abri frais pour la basse-cour.
Passer à l'action
Retrouvez les cultures de juillet dans le tableau des cultures, puis inscrivez vos tâches dans votre agenda avec le planning à exporter en .ics. Ce calendrier propose des repères : ils ne remplacent ni l'observation de votre terrain ni les conseils d'un professionnel.