Semis
- À semer : courgette, carotte, haricot, salade, chou, radis, betterave, basilic.
Juin : les travaux du jardin et de la ferme
Juin est le mois des longs jours : les premières récoltes arrivent en abondance, le potager demande de l'eau et de la surveillance. On échelonne les semis pour avoir des légumes jusqu'à l'automne. À la ferme, la fenaison bat son plein si le temps le permet.
Texte de Jimenez Julien, éditeur de Grange & Sillon. Mis à jour le .
Repères généraux, à ajuster selon votre région et votre climat. Les mois donnés valent pour un climat tempéré. Selon l'altitude, l'exposition, le sol et la météo de l'année, décalez-les de quelques semaines.
Au potager
Les semis, plantations et récoltes ci-dessous viennent du tableau des cultures de juin.
Plantations
- À planter ou repiquer : tomate, courgette, salade, poireau, chou, courge, concombre, aubergine, poivron, basilic.
Récoltes
- À récolter : courgette, carotte, pomme de terre, salade, ail, radis, fraisier, petit pois, épinard, navet, fève, basilic.
Entretien
- Arrosage au pied, tôt le matin ou le soir.
- Paillage épais pour limiter l'évaporation.
- Pincement des gourmands de tomates et palissage régulier.
Au verger et au jardin d'agrément
Arbres fruitiers, petits fruits, fleurs, haies et pelouse.
Semis
- Semis de bisannuelles.
- Derniers semis d'annuelles à croissance rapide.
Plantations
- Plantation de vivaces d'été en conteneur, avec un arrosage soigné.
Récoltes
- Fraises, cerises et premières groseilles, selon la région.
- Framboises précoces selon la variété.
Entretien
- Arrosage au pied, tôt le matin.
- Palissage des plantes grimpantes.
- Tonte un peu plus haute en période sèche.
À la ferme et à la basse-cour
Prairies, cultures de plein champ, haies, poules et petit élevage. Pour la santé des animaux, fiez-vous à votre vétérinaire.
Semis
- Derniers semis de cultures d'été et de couverts selon la région.
Plantations
- Peu de plantations : l'eau est prioritaire.
Récoltes
- Foin et ensilage d'herbe, selon la météo.
- Œufs, à ramasser tous les jours.
Entretien
- Eau fraîche en abondance et abris ombragés.
- Surveillance des animaux par forte chaleur : prévenez votre vétérinaire au moindre doute.
- Fauche ou broyage des refus.
Dictons et traditions de juin
- 24 juin : Saint-Jean. Fête de la Saint-Jean, proche du solstice d'été : feux de la Saint-Jean.
Ces repères sont des traditions, pas des prévisions : découvrez les dictons et les fêtes mobiles.
Passer à l'action
Retrouvez les cultures de juin dans le tableau des cultures, puis inscrivez vos tâches dans votre agenda avec le planning à exporter en .ics. Ce calendrier propose des repères : ils ne remplacent ni l'observation de votre terrain ni les conseils d'un professionnel.